¿Por qué la comida se cocina en la olla de cocción lenta?

Multivarki se convirtió en el asistente principal en la cocina. Casi todos los usan, incluso las amas de casa experimentadas a menudo se permiten aprovechar este milagro de la tecnología. Gracias a la interfaz conveniente y simple, todos pueden hacer frente a la gestión. El dispositivo incluye un manual de usuario y un conjunto básico de recetas. Con su ayuda, puedes cocinar tus platos favoritos.

La olla de cocción lenta le permite realizar sus actividades diarias sin distraerse con la cocción.. El sistema inteligente hace todo automáticamente. Esto ahorra tiempo y esfuerzo después de un largo día de trabajo.

Pero a veces el dispositivo probado es molesto. Esto sucede cuando la anfitriona ve un plato quemado en el tazón. Entenderemos por qué sucede esto.

El valor del modo para cocinar sin quemar

Una de las principales ventajas del uso de multicooker es el uso de revestimiento antiadherente. Le permite preparar fácilmente una variedad de productos, así como lavar rápidamente los elementos de los equipos de construcción después de la cocción. Sin embargo, para la correcta implementación de esta función es necesario cumplir una serie de requisitos.

El principal es modo de operación. Depende de este tiempo de cocción, la temperatura correspondiente al plato seleccionado. Cuando selecciona un modo, el sistema establece automáticamente los siguientes parámetros operativos.

  • Temperaturaen el que se preparará el plato.
  • Tiempo de cocción. Cada elemento del menú tiene su propio indicador.
  • Características de calentar el cuenco del multicooker. Algunos modos tienen sus propias características.
    En el panel principal hay botones para calentar y su propia receta, en la que puede ajustar de forma independiente todos los parámetros enumerados anteriormente.

Debe estar atento a la elección del programa al cocinar varios platos para obtener el resultado deseado y una comida deliciosa. En el futuro, con suficiente experiencia, puede combinar varios elementos.

¡IMPORTANTE! Para elegir el modo correcto de operación, debe prestar atención al libro de recetas. Por lo general, los fabricantes indican en él un elemento adecuado del menú principal para cocinar.

Si el libro no está allí, o lo ha perdido, puede encontrar recetas para el multicooker en Internet. Realice todas las acciones en el plan enviado.

¡El volumen importa!

Otro punto importante al que definitivamente debe prestar atención es el volumen de productos y todos los componentes. Lea atentamente la receta, prepare de antemano todos los productos necesarios para colocar en el tazón. Observe los puntos principales cuando envíe verduras, cereales, carne al tazón.

  • Asegúrese de que la proporción de productos líquidos y secos. Con una cantidad insuficiente de agua, la comida comienza a secarse y a adherirse a las paredes.
  • Siga cuidadosamente la secuencia de marcadores. Para hacer esto, hay un libro especial que describe el orden y el principio de acción.
  • No llenes demasiado el tazónTodos los productos deben mezclarse libremente. Si esto no es posible, existe la posibilidad de quemar.
  • Agregue aceite y agua.Si el plato se seca rápidamente.

En el equipo, todo se calcula en bagatelas, y el trabajo se lleva a la automaticidad. Por lo tanto, es importante observar estrictamente el orden y la corrección de todas las acciones.

¡IMPORTANTE! Si lo desea, puede duplicar la porción, si es proporcionada por el volumen del multicooker. En este caso, es necesario observar estrictamente todas las proporciones indicadas en las instrucciones de preparación.

Hornear: un asunto delicado: los matices de hornear sin quemar

Con los platos comunes no hay dificultad, es mucho más difícil trabajar con la cocción.

¡IMPORTANTE! Realice todas las acciones de acuerdo con las instrucciones, para que los platos no se quemen y lo deleiten con su gusto.

En este caso, es necesario prestar especial atención a los siguientes parámetros e indicadores de rendimiento.

  • Monitoree la condición de la cobertura del tazón. Si hay daños, debe ser reemplazado..
  • Antes de empezar lubricar la superficie con aceite, distribúyalo uniformemente en una capa continua.
  • Al amasar masa intenta agregar menos azúcar. Debido a que los carbohidratos comienzan a arder rápidamente con el aumento de la temperatura, formando una corteza amarga.
  • A pesar del programa seleccionado "Hornear", necesita determinar el tiempo exacto de disponibilidad del producto. Verifique el horneado con un palillo de dientes, determine el tiempo durante el cual está completamente horneado. En el futuro, concéntrese en el valor resultante.

¡Feliz cocinando deliciosos platos!

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