El exprimidor es

Un extractor de jugo se considera un producto popular en las tiendas de electrodomésticos. En todas las familias donde se adhieren a una dieta saludable, es una parte indispensable de la cocina.

¿Qué es un exprimidor?

Una máquina capaz de extraer jugo de una baya, fruta y verdura es un exprimidor. Su función principal es exprimirles el jugo al influir en los productos que contiene. La variedad en el mercado es bastante grande. Al elegir un exprimidor, debe prestar atención a los grupos de acuerdo con la forma en que funcionan:

  • manual
  • mecánico
  • electrico.

¿Dónde se usa el exprimidor?

Los exprimidores se utilizan en diversos campos de actividad. Esto puede ser la producción a gran escala de bebidas y jugos, cafeterías y restaurantes que brindan servicios de catering y para uso personal en la familia. En cada categoría, los exprimidores han ocupado su nicho y sirven como asistentes en la producción de jugo natural.

Para uso domestico

Esta categoría es común en el mercado de venta de electrodomésticos de cocina. Están destinados para el uso diario de una familia de 2-4 personas. Con su ayuda, puede preparar de forma segura jugo natural recién exprimido para el desayuno. Sin embargo, no son adecuados para procesar una gran cantidad de bayas o frutas. El precio de un exprimidor de planes domésticos es más bajo que otras categorías y está disponible para una familia promedio.

Importante! El tiempo de funcionamiento del exprimidor es limitado; después de 5 minutos de uso, se recomienda detener la operación, dar tiempo al motor para que descanse.

Para uso profesional

Los exprimidores de esta categoría son más caros que el precio promedio. Pero el aumento de precio justifica su capacidad de procesar la cantidad a granel de frutas y bayas. El poder de los modelos profesionales es mayor y la velocidad de procesamiento aumenta. Se utilizan para lugares de restauración (cafeterías, bares, restaurantes y establecimientos similares). Los diseñadores han pensado en estos modelos y tienen un diseño hermoso y efectivo para atraer la atención de los compradores, ya que los exprimidores se instalan frente a los visitantes para que puedan ver cómo y a partir de qué productos se prepara una bebida recién exprimida.

Para uso industrial

Dichos modelos se utilizan en fábricas, producción a gran escala de jugos y bebidas que contienen jugos. En una tienda regular en los estantes, los exprimidores industriales no están representados, son más grandes y más potentes, capaces de procesar una gran cantidad de productos colocados en ellos, sin tiempo para descansar. La velocidad de procesamiento de los productos es más rápida en comparación con los tipos anteriores.

Su apariencia es voluminosa, no se centran particularmente en el diseño, lo principal es el uso conveniente y práctico.

¿Qué son los exprimidores?

Los exprimidores se dividen en varios tipos según el principio de su uso. Y cada uno de estos tipos tiene sus pros y sus contras, por lo que una persona puede elegir el tipo más cercano y más fácil de usar:

  • Los modelos manuales pertenecen a la versión más simple, sin dispositivos adicionales. El principio del trabajo es obtener jugo utilizando la fuerza física de una persona. La productividad de tales dispositivos es muy baja, se puede procesar una gran cantidad de frutas en mucho tiempo. Para procesar en un exprimidor de este tipo, la mayoría de las verduras, frutas y bayas blandas son adecuadas.
Pros:Contras:
  • no crea ruido;
  • requiere un gran esfuerzo físico;
  • no requiere cargos de electricidad;
  • queda una gran cantidad de residuos;
  • Las bayas y frutas prensados ​​en frío retienen una mayor cantidad de nutrientes;
  • No se exprime todo el jugo de los productos.
  • Bajo precio para el producto.

Importante! Los modelos manuales son principalmente adecuados para cítricos blandos (limón, naranja, pomelo).

  • Los modelos mecánicos, una estructura más compleja, consisten en un mecanismo para exprimir el jugo, impulsado por una palanca. El prototipo de tales modelos es una picadora de carne manual ordinaria. El exprimidor es impulsado por la fuerza física de presión sobre la palanca. La parte espiral principal de la estructura con la ayuda de acciones de rotación promueve frutas, verduras o bayas al colador, después de lo cual la masa triturada cae en el compartimento de compresión. El jugo tratado fluye hacia un recipiente especial.
Pros:Contras:
  • no crea ruido;
  • queda mucha pulpa en el jugo terminado;
  • no requiere cargos de electricidad;
  • requiere el uso de fuerza física;
  • recicla más productos, a diferencia de la versión manual;
  • deja una gran cantidad de residuos.
  • Al reemplazar el colador, no solo se prepara jugo, sino también puré de papas.
  • duradero
  • Los modelos eléctricos tienen mayor demanda, debido a la inclusión del mecanismo que utiliza electricidad. Mientras se prepara el jugo, hay tiempo libre para hacer otra cosa. Este tipo de rendimiento es mucho más alto que sus predecesores. Durante el procesamiento de la fruta, queda la torta seca y se puede obtener el 95% del líquido en su forma pura.
Pros:Contras:
  • alta velocidad de procesamiento;
  • el funcionamiento de los mecanismos crea ruido;
  • exprimir el 95% de jugo;
  • cargos de electricidad requeridos;
  • no se requiere fuerza física;
  • después de su uso, requiere desmontaje y lavado completo de muchas partes;
  • procesa una gran cantidad de productos en poco tiempo;
  • Los motores a menudo se averían, especialmente por sobretensión.
  • procesa cualquier producto (frutas, verduras, bayas);
  • deja poco desperdicio.

Cada exprimidor será una adición agradable a la cocina, en un par de minutos se prepara un jugo natural recién exprimido, que contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Conociendo todas las opciones posibles, es fácil elegir un modelo que sea un excelente asistente en la preparación de jugos naturales.

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